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攝影、剪輯、製片:鐘奕帆
演員:BeBe
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攝影、剪輯、製片:鐘奕帆
演員:BeBe

About Auma

品牌

 Auma | Our Story

 

  From Local to Goodness  |  在地出發,味蕾上的感動

 
2005年,奧瑪烘焙創立於高雄,對高雄總懷抱著濃厚的草根情懷,走過將近二十個年頭堅持每日現做、嚴選在地食材,品質及創新是我們的座右銘。

品牌

 Auma | Our Story

  From Local to Goodness
從在地出發,做出味蕾上的感動

2005年,奧瑪烘焙創立於高雄,對高雄總懷抱著濃厚的草根情懷
走過將近二十個年頭堅持每日現做、嚴選在地食材
品質及創新是我們的座右銘

手作

 Auma | Homemade

 

Homemade is heartmade  |  職人手作,用心製作

 
每日一早,烘焙及西點師傅穿上廚師袍
從揉麵、發酵,打發,烘烤到脫模,每一步都不馬虎,每日新鮮出爐的不只是美味的保證,更是師傅的顆顆真心。

手作

 Auma | Homemade

Homemade is heartmade
職人手作,用心製作

每日一早,烘焙及西點師傅穿上廚師袍
從揉麵、發酵,打發,烘烤到脫模,每一步都用心製作
每日新鮮出爐的不只是美味的保證,更是師傅的顆顆真心

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品質

Auma | Quality

Quality is Our Priority
品質,不變的堅持

烘烤出每道美味的背後,每一道工序都絕不馬虎
從食材選用、發酵時間到烘烤溫度及濕度
唯有每一步百分百的堅持,才會烘焙出相等品質的感動

 

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創新

 Auma | Creativity

Creativity Moves Us Forward
創新,才能不斷邁進

每分每秒,不斷的腦力激盪出各種想法
這次嘗試選用不同食材,下次則調整烘焙手法
不斷突破既有框架,就是要創新出不一樣的美味

獲獎事蹟