嚴選北海道奶油乳酪及日本麵粉製作，特別加入屏東小農現榨檸檬汁，讓口感有如舒芙蕾一般的輕柔綿密，保留著濃郁的奶香味清爽不膩口。北海道十勝奶油乳酪、馬斯卡彭及法國鮮奶油，黃金減糖配方讓冰心內餡奶香風味升級又不甜膩，就像牛奶般的香醇！