since 2005

創立於高雄，我們總懷抱著濃厚的草根情懷，走過將近二十個年頭堅持每日現做、嚴選食材，用療癒的麵包及甜點與你分享生活的每一刻

一早，穿上廚師袍從揉麵、發酵，打發，烘烤到脫模及裝飾，每一步都仔細檢視，我們不斷的腦力激盪出各種想法，就是要創新出不一樣的美味與味蕾的感受，希望產品能以最完美的姿態呈現給你/妳。

一份輕奢華的頂級麵包饗宴，Premium 維也納軟法

奧瑪明星麵包商品，耗時半年的研發。
我們希望顧客能品嘗到真正的軟法，麵包體的部分散發迷人的小麥香氣，展現外 脆 內 軟，帶點Q彈的口感。挑選法國AOP認證的LESCURE萊思克發酵奶油作為內餡基底，奶香以淡雅的方式充滿嘴中。

一顆不簡單的輕乳酪，十勝冰心舒芙蕾-方度乳酪

我們癡迷於日系的輕柔，陶醉於法式的極致工法，熱愛台式的創意變化。嚴選日本十勝乳脂起司、義大利馬斯卡邦乳酪、日本小麥心低筋麵粉及屏東小農檸檬，蛋糕體充滿濃郁奶香及清爽果香。化口的冰心內餡，稍微加熱一下，就能品嘗到流心的口感。

一片雙倍酥脆的享受，auma’s拇指酥 夾心千層

將法國片狀發酵奶油與麵糰進行不斷的折疊、延壓，你可以清楚地看到那一層層的紋路。兩片千層餅乾體，夾著奧瑪烘焙特製的減糖內餡，咬下的那一瞬間，能感受到雙倍千層的酥脆，享受尾韻帶給你的淡雅奶油香氣。